次回開催:2018.09.27(木)20:00~ 詳細はこちら

嚥下と栄養について、ゆるく楽しく学ぶ場所。

kaigoスナックの開催は2016年1月から始まり、不定期に開催を行っています。

〈これまでの開催実績〉

2016年 

1月    武蔵野市「キッチン&バー100%cotton」

4月   杉並区「かがやき亭」

7月  杉並区「かがやき亭」

12月  府中市「岡スタンドバー」 ★初めて本物のスナックにて開催!

2017年

1月    府中市 「岡スタンドバー」

4月 府中市「岡スタンドバー」

7月 府中市「岡スタンドバー」

7月 三鷹市「のぞみメモリークリニック ★ゲリラkaigoスナック

8月 三鷹市「東郷医院 フリースペース」

12月 府中市「岡スタンドバー」~kaigoスナックで忘年会!~

2018年

1月 府中市「岡スタンドバー」~kaigoスナック2周年企画!~

3月 中央3区医介塾(開催第50回記念)と共催

5月 MEDプレゼン@ぐんま にて開催

5月 ナースフェス@渋谷 にてブース出展

7月 高齢者住宅新聞社「住まい×介護×医療展」にてブース出展

7月 府中市「岡スタンドバー」

【自主開催】~kaigoスナック公認~

2017年

6月  杉並区「かがやき亭」 kaigoスナック@西荻

10月  杉並区「かがやき亭」  kaigoスナック@西荻

2018年

4月  杉並区「かがやき亭」 kaigoスナック@西荻

5月 藤沢市「ふらっとステーション藤沢」kaigoスナック@神奈川


~お品書きの例~

drink

とろみあり・なし選べます

food

見た目も美味しい、嚥下食

ビール

とりあえずビール! 

もちろん、とろみなしでもOK。

赤ワイン

とろみ赤ワインも美味しいですよ。

カシスソーダ

kaigoスナックには欠かせない定番ドリンクです。

梅酒

ソーダ割り、お湯割り、とろみ

店主の手作り梅酒が登場することも!

焼酎

割り方自由。男性に人気です。

おでん

こんにゃくが舌でつぶせる!?

新触感で美味しい!!

ホタテのバター焼き

バターの香りが食欲をそそる♪       

可愛い見た目でテーブルも華やかに♪

秋刀魚の山椒味噌焼き

骨も皮もなく安心して食べられます。

でも、見た目はちゃんとお魚として楽しめます

すき焼き

お肉もレンコンもやわらかくて味がしみ込んでいます

kaigoスナック、はじめませんか?

食べる力を、生きる力に。

kaigoスナックを始めたい方を応援します。

私たちは、kaigo スナックの開催だけでなく、「自分の地域でもやってみたい!」という思いをサポートします。

もちろん、スナックじゃなくても身近な行き慣れたお店でも、少人数からでも大丈夫。kaigoスナックは「ゆるく、楽しく、学ぶ」場所をつくることが大事。

いつまでも、美味しく食べられる街を一緒に広げていきませんか?


mail   :   kaigosnack@gmail.com